またまた・・・ジャム - アイプラフの日記

鈴木です。

家では頂き物がとても多いです。
頂き物のお陰で季節感を味わえます♪
特にフルーツ！

ただ、生物なので困ってしまう時もただあります。
たまに、このまま食べるのは？と躊躇してしまう時もあります。
酸っぱかったり、痛みが出ていたり・・・で。

そんな時にはジャム作り。

少し前に、ももジャムの話がでました！
小さな小瓶で1500円以上するし、滅多に売っていないとか？？？
私も食べたことがありません。
パンに乗せても、ヨーグルトに入れても美味しくてやみつき！と聞いて興味は持っていました。

そんな時にふと少し痛みかけた桃が目に入りました。

よし！作ってみよう！と思いながら・・・２日経ってしまい（外出続きで帰りが夜中が多かったので）
その日の夜に下ごしらえをしておいて（とは言っても切って、砂糖とレモン、ブランデーを入れて漬けておいただけですが）次の日の朝にでも作ろうかな〜なんて思っていました。
が!!!!!何故か、夜中に突然目が覚めてしまい、思わず作っちゃいました♪（笑）