ねぎ

井原です。

近頃は天気もよく、この春の季節を満喫しています。

突然ですが、関東と関西の「ねぎ」と言ったら種類がちがいますね。
関西の方にはおなじみなのでしょうが、「青ねぎ」にはまってます。
残念ながら、我が家の近所では手に入りにくいのですが
このあいだ、結構立派なねぎが手に入り
あんまり自宅では作らないのですが、お好み焼きを作って食べました。

先日も、広島風お好み焼きを近所まで食べに行ってきました。
そこでももちろん、青ねぎ使ってました。

ただ、お好み焼き（ねぎ焼き）でしが食べる方法をしらないわたし。
もっと、いろいろおいしい食べ方ってあるんでしょうね・・・

で、ネットで調べたら、
じゃがりこで関西ねぎ風味というのがでているらしい。
などと、脱線ぎみになってしまいました。
いつもこうやって、目的と違う方向へ行ってしまうんですよね・・・

おいしいねぎの食べ方を知るまでの道のりは長い。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　　　　　アイプラフ　各種ご案内

【祝・増刷！VectorWorksパーフェクトバイブル】
　http://www.aiprah.co.jp/book/index.html
【Vectus-ImageTools（ベクタスイメージツールズ）】
　http://www.aiprah.co.jp/vectus/index.html
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊