日曜日だもの

井原です。

今日は、久しぶりにベーグルを焼きました。

我が家にあるオーブンをまだ上手く使いこなせてなくて
いろんな機能がついており
本当ならもっといろいろ作れるのだろうと思うのですが
これからもう少し使えるようになりたいものです。

以前は、ケーキを焼いたりしてました。
卵白は泡立てるのが大変なので、電動ミキサーも購入し
粉を片手で振るえる、ふるいも持っているのに
今は、台所の隅に静かに眠っています。

Aiprahでクリスマスパーティーでもしますか？
いただいたお酒もありますし（飲むのは私と大宮女史だけですが）、
唯一得意だった、パウンドケーキを焼きますよー。

ですが、本日のロールケーキはお手製ではありません。
アンテノールの「神戸ロール（いちご）」です。
やめられん。
デザート・・・。

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