収穫 〜 野菜祭り 〜
大宮です。
昨日、初の大収穫がありました!
私は相変わらず畑には行けないのですが、代わりに収穫してきてもらった
野菜たちです!!
じゃ〜〜〜〜ん
モモタロスさんお勧めの、生のトウモロコシを「がぶっ!」
・・・・・あ!あ!甘いっ!
えーーーーっと思う程甘くて、全然青臭くなくて、驚きました。
昨夜は野菜パーティをしました。
トウモロコシは、さっと茹でて、茄子は井原女史に教わったように
浅漬けにしました。今回はキュウリと青唐辛子も収穫したのでそれを
入れてひとモミ。
トマトはそのままパク!
残りのキュウリもスティックにしてパク!
どじょういんげんは、豚肉と一緒に煮物にしました。
そして!私の大切に育てた(ほぼ、勝手に成長してくれた)スナップえんどうも
10房ほど収穫できたので、取りあえず生で食べてみました。
・・・青臭い。
ボイルして、黒ごまマヨネーズという新商品を入手して、それをつけながら
さまざまな野菜たちを堪能いたしました。
そうそう、夢中になって食べてしまったので、みなさんにお裾分けする分は
ありませんでした。
ずびばぜん・・・m(-_-)m
本当に野菜って自分で作れるんだ・・・というか、ほぼ勝手に成長してくれたのですが、
恐らく畑仲間が毎週毎週、時間を作っては雑草取りをしたり、土壌を整えたり、
ツルのある野菜には、アーチや網を仕込んでくれたり。
たくさんのお世話の中で立派に成長したのだと思います。
次回の夏秋収穫野菜の種まきとお世話には、必ず私も参加したいと思います。
待っててね〜〜〜〜畑たちぃぃ♪
そして、次回の収穫には必ず日持ちする野菜をAiprahのみんなにも
お裾分けいたしますね。
あ・・・偶然ですが、鹿児島の実家からも本日立派なトマトと枝豆が到着しました。
これは、ビールを飲めということなのかもしれません。むひひ。
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