たけのこ！

井原です。

日頃、らくちんさせていただいてまして
ご近所の弁当やへ、ほぼ毎日通っておりましたが
久しぶりに、この週末はちゃんとご飯を作りました。

あく抜きしただけのたけのこは、茹でてすぐいただきました。
（たけのこ買ったら、ちゃんとおからが付いてきた。便利です。）
しょうゆもなーんにも付けてないのに、おいしい！

ですが、たけのこって一体どのく位まで皮をむいたらいいのか？
皮つきは大きかったのに、
実際食べる部分は、ほんの少しになってしまいました。

そのほか、本当は作ろうと思っていたのに作らず
冷蔵庫にて、すっかり元気をなくした食材たちを、
ほとんど全部使って食べました。

季節の物は、ちゃんとそのときいただきたいですね。
明日から、また外出の日々です。
お天気があまりよくないとか・・・
しくしく。

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